狭山茶 SINGLE ORIGIN TEA ブランド化戦略プロジェクト

2018年から始まった「狭山茶 SINGLE ORIGIN TEA ブランド化戦略プロジェクト」では、特に埼玉県内で開発された茶葉を他の茶葉とブレンドせずに単一の品種として味わうことを目的としています。

「狭山茶SINGLE ORIGIN TEA」で紹介している「さやまかおり」「おくはるか」「むさしかおり」「ふくみどり」「ゆめわかば」はその代表格です。いずれも埼玉県内で主に栽培されており、５品種とも他とは全く異なる個性を持っています。

ワインやウイスキー、コーヒーの世界では既に馴染み深いものの、日本茶におけるSINGLE ORIGINの世界はまだまだ芽吹いたばかりです。ぜひご自分の目・鼻・舌で味わって、好みの１品種を見つけてください。